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按使用库温要求分类

①冷却库：又称高温库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度，用于蔬菜之类食品的储藏。冷却库或冷却间的保持温度通常在0℃左右，并以冷风机进行吹风冷却。

②冻结库：又称低温冷库，武汉冷库优选，库温一般在-20~-30℃，通过冷风机或**冷冻装置来实现对肉类食品的冻结。

③冷藏库：即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存。通常冷却视频的冷藏间保持温度为4~2℃，主要用于储存果蔬或乳蛋等食品：冻结食品的冷藏间的保持库温为-18~-25℃，武汉冷库，用于储存肉鱼、等。

产品名称：果蔬保鲜冷库贮藏

产品工作原理：是抑制微生物和酶的活性，武汉冷库定制，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。

产品优势：本保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。

产品主要用途：水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。本冷库可根据实际的进库温度和数量进行能量调节，隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。